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 毒痢克星白頭翁 |
白頭翁是治毒痢的“克星”。
相傳，秦時有個農夫偶然腹痛下痢，捂著肚子遠處求醫，不料，途中昏倒在地，此時，幸遇一位滿頭白發的老翁拄著拐杖路過，問明原因后，用拐杖指著路旁的一種野草說：“這種草的根莖 |
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| 豆蔻草果竹絲雞湯 |
基本特點 補虛益氣、健脾止瀉
基本材料 竹絲母雞1只（大約500克），草豆蔻15克，草果6克
[制法]：將竹絲母雞剖凈，去內臟，洗凈瀝干水，草豆蔻、草果洗凈，共研細末，燉盅加蓋，用文火隔開水燉至剛 |
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| 動脈硬化者的藥膳食療 |
| 豆漿粥：取鮮豆漿1000毫升，粳米60—80克。將鮮豆漿與洗凈的粳米一同放入鍋中（砂鍋最好），先用旺火燒開，再轉用文火熬煮成稀粥，以表面有粥油為度，加糖或精鹽適量，每日早晚溫熱服用。具補虛潤燥、利咽止咳的功效 |
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| 冬天吃什么能御寒 |
在寒冷的天氣中，我們應該多吃一些溫熱補益的食物，這樣，不僅能使身體更強壯，還可以起到很好的御寒作用。
根據食物中所含營養素的不同，冬季膳食應具有以下特點：
多吃主食，適當吃點羊肉、鵪鶉和海 |
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| 冬蟲草胎盤湯 |
基本特點 補脾益腎、壯陽散寒
基本材料 新鮮胎盤1個，冬蟲草10克
[制法]：將胎盤洗凈，切件，與冬蟲草一齊放入燉盅內，加清水適量，燉盅加蓋，置鍋內用文火隔水燉2～3小時，調味供用。
[功能 |
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| 丁香雪梨湯 |
基本特點 溫中祛寒、暖胃止嘔
基本材料 公丁香4粒，大雪梨1個，冰糖適量
[制法]：丁香洗凈瀝干水、研末；雪梨洗凈，挖出核和心，塞入丁香封好，放入燉盅內，加少許的水和冰糖適量，置鍋內用文火燉1 |
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| 丁香肉桂鴨湯 |
基本特點 溫中散寒、健胃止痛
基本材料 水鴨500克，丁香5克，肉桂5克，草豆蔻5克，陳皮3克，砂仁3克，姜蔥適量
[制法]：丁香、肉桂、草豆蔻、陳皮、砂仁洗凈，放鍋內加水煎取藥湯；水鴨剖凈，去內臟 |
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| 調經逍遙湯 |
基本特點 疏肝解郁、理氣調經
基本材料 當歸15克，白芍15克，白術10克，茯苓15克，柴胡10克，甘草5克，薄荷2克，煨姜1克
[制法]：將當歸、白芍、白術、茯苓、柴胡、甘草、薄荷、煨姜分別用清水略洗 |
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| 盜汗食療驗方 六則 |
| 盜汗是一種臨床常見的癥狀，尤其是久患各種慢性病、體質虛弱之人更為多見。中醫認為，盜汗多由于氣陰兩虛，不能收斂固攝汗液而引起，若盜汗日久不愈，則更加耗傷氣陰而危害身體健康。而采用食療方法，不僅能防治且可 |
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| 黨參郁金瘦肉湯 |
基本特點 健脾疏肝利膽
基本材料 豬瘦肉100克，黨參20克，郁金15克，田七花12克
[制法]：1.瘦肉洗凈、切塊；郁金、田七花放入鍋內，加清水適量煎汁，去渣留汁。
2.將瘦肉、黨參放入藥湯內， |
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