|
| |
|
 狗脊豬脊湯 |
基本特點 祛寒行濕、溫經通絡
基本材料 豬脊骨500克，金毛狗脊30克
[制法]：豬脊骨洗凈斬件，金毛狗脊洗凈，與豬脊骨一齊放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸后，改用文火煲2～3小時，調味供用。
< |
|
|
|
|
| 高血壓特效湯草菇瘦肉湯 |
"組成 鮮草菇120克,豬瘦肉250克,韭黃少許,生姜4片,蔥花少許。
制法 將鮮草菇削凈，洗凈，用姜蔥飛水后濾干；韭黃洗凈；豬瘦肉洗凈，切片，用適量鹽、糖、豆粉拌勻，鍋內加適量清水（或上湯），武火煮沸后， |
|
|
|
|
| 感冒藥膳食療 精選 |
| 感冒(俗稱“傷風”)為臨床上常見的外感疾病。主要是感受風邪所致，多發于氣候突、冷暖失常之時。初起，一般多見頭痛、畏寒、鼻塞、流涕、噴嚏、聲重，繼而發熱、咳嗽、喉癢或咽痛等。重則惡寒(甚至寒戰)、高熱、頭痛 |
|
|
|
|
| 感冒藥膳方米醋蘿卜菜 |
【來源】：中醫經驗方
【原料】：生蘿卜250克米醋適量
【制作】：將蘿卜洗凈切片，加米醋浸數小時。
【用法】：當菜下飯。每日1劑。
【功效】：辛涼解表，消食解毒。適用于流行性感冒。 |
|
|
|
|
| 感冒小藥膳銀花飲 |
[原料]銀花20克、山楂10克、蜂蜜250克。
[做法]將銀花、山楂放入砂鍋內，加水適量，置急火上燒沸，5分鐘后取藥液一次，再加水煎熬一次取汁，將兩次藥液合并，放入蜂蜜，攪拌均勻即成。
[用法]每日3次 |
|
|
|
|
| 感冒食療方冰糖雞蛋 |
【來源】：民間藥膳方
【用料】：雞蛋1個，冰糖30克。
【制法】：將雞蛋打破，同搗碎的冰糖混合調勻，臨睡前用開水沖服，取微汗。
【功效】：養陰滋躁，清肺止咳。用治感冒，流清涕，咳嗽發冷 |
|
|
|
|
| 感冒咳嗽咽痛食療方鴨蛋清便方 |
【來源】：民間藥膳方
【用料】：鴨蛋清（鴨蛋白）2個，蔥白4段，飴糖50克。
【制法】：先將蔥白及飴糖，用兩茶杯水煮一、二沸，倒入盛鴨蛋清的碗中，攪勻，分二次熱服。忌食酸辣等刺激性食物。
|
|
|
|
|
| 肝硬化食療藥膳精選 |
| 肝硬化有門靜脈性和膽汁性兩大類，發病率前者高，以20—— 50歲居多，一般男性發病稍多于女性。門靜脈性肝硬化系指肝臟受一種或多種損害性因素的作用而發生慢性、進行性、全面性的變性和壞死，繼有肝細胞再生及結締 |
|
|
|
|
| 附子澤瀉狗肉湯 |
基本特點 溫補腎陽、澀精利水
基本材料 狗肉150克，制附子9克，澤瀉12克，桂枝9克，山萸肉9克，生姜12克
[制法]：
1.狗肉洗凈、切塊；制附子、澤瀉、桂枝、山萸肉、生姜分別用清水洗凈，備用 |
|
|
|
|
| 附子生姜狗肉湯 |
基本特點 溫陽散寒、化痰止咳
基本材料 狗肉1000克，熟附子20克，生姜150克
[制法]：
1.狗肉洗凈、切塊；熟附子、生姜分別用清水洗凈，生姜切片，備用。
2.起油鍋，下狗肉炒干水，放 |
|
|
|
|
|
