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治類風濕性和關節炎的中醫藥膳方
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獨活烏豆湯
材料獨活9克，烏豆60克，米酒適量。
用法將獨活、烏豆放入清水中，文火煎至500毫升，去渣取汁，對入米酒。每日分兩次溫服。
功效祛風勝濕，通絡止痛。
主治風濕或類風濕性關節炎風寒濕痹，腰膝疼痛，關節拘攣，或中風不遂。
木瓜薏苡仁粥
材料木瓜10克，薏苡仁30克。
用法將木瓜、生薏苡仁洗凈后，倒入小鍋內，加冷水適量，先浸泡片刻，再用小火慢燉至薏苡仁酥爛，加白糖一匙，稍燉即可，適量食用。
功效祛風利濕，舒筋止痛。
主治類風濕性關節炎濕邪偏盛，肌肉關節重痛，身體沉重，或筋脈拘攣，關節屈伸不利。
苡仁絲瓜粥
材料苡仁150克，薄荷15克，豆豉50克，絲瓜100克。
用法將絲瓜去皮洗凈后切成塊；薄荷、豆豉放入鍋內，加水1500毫升，沸后用文火煎約10分鐘，去渣取汁。苡仁洗凈后與絲瓜一同倒入鍋內，注入藥汁，置火上煮至苡仁酥爛。食時可酌加糖或鹽調味。可作早晚餐服食。
功效清熱利濕，解表祛風。
主治類風濕性關節炎濕熱阻痹者。
附注：薏苡仁，性味甘淡微寒，功能健脾滲濕，舒利筋脈，主治濕痹拘攣、屈伸不利者。
桑枝雞
材料老桑枝30克，綠豆15克，雞肉250克。
用法雞肉洗凈，加水適量，放入洗凈切段的桑枝及綠豆，清燉至肉爛，以鹽、姜等調味即可。飲湯食雞。
功效清熱通痹，益氣補血。
主治類風濕性關節炎濕熱痹阻，關節紅腫，灼熱疼痛，心煩口渴，小便黃赤，大便干燥。
防風薏苡仁粥
材料薏苡仁30克，防風10克。
用法將薏苡仁洗凈，與防風共煎，取藥汁約200毫升。每日一劑，一次性服完，連用一周，停3日后再用。
功效散風除濕。
主治類風濕性關節炎風濕痹痛，風邪偏盛，關節疼痛，走竄不定，惡風怕冷，身體疼痛，困倦乏力。
牛膝煮鹿蹄方
材料牛膝15克，鹿蹄1具，豉汁適量。
用將鹿蹄、牛膝分別洗凈，一同加豉汁煮至爛熟，用蔥、椒調和。空腹食用。
功效補益肝腎，祛風勝濕，舒筋活絡。
主治類風濕性關節炎肝腎虧虛，風濕痹阻，四肢攣急，關節疼痛，足踝腫痛。 |
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