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荊芥栽培技術
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荊芥栽培技術
（一）概述
別名香荊芥、線芥、四棱桿蒿、假蘇。
為唇形科荊芥屬植物荊芥（Schizonepeta tenuifolia Briq．）的全草和花（果）穗（荊芥穗）。有發表，散風，透疹，炒炭止血作用。主治感冒、頭痛、麻疹不出，皮膚搔癢；炒炭治便血，崩漏。主產江蘇、浙江、山西、河北、湖北、湖南等省，現多為栽培種。
（二）植物特性
一年生草本，高60～80厘米，有強烈香氣。莖直立，基部稍帶紫色，上部多分枝，全株被短柔毛。葉對生，近無柄；葉片3-5羽狀深裂，裂片條形或披針形，長1．5～2厘米，寬0．2～0．4厘米，全緣，兩面均被柔毛，下面有凹陷腺點。6-8月開花，輪傘花序，多輪密集于枝端，形成長穗狀，長3～8厘米；具無柄條形苞葉；花小，花萼鐘形，被毛，先端5齒裂；花冠二唇形，上下唇近等長，稍超出花萼，淡紅白色。雄蕊4個，二強。小堅果4枚。卵形或橢圓形．棕色，有光澤。
（三）生長特性
生于路邊、溝塘邊、草叢中與山地陰坡。
（四）栽培技術
1．選地整地
選陽光充足，排灌條件好，疏松肥沃的土地種植。早耕地、深耕，前茬作物收獲后，每1／15公頃施農家肥3000千克，磷肥15千克，尿素10千克，巴丹2千克以減少地下害蟲。深耕25厘米，整平，第二年結凍后再耕一次，耙平做畦。畦寬120厘米，長短根據地形和種子而定。荊芥處子很小，所以地一定要精細整平，有利于出苗。
2．選留良種
選株形大、枝繁葉茂、穗大、香氣濃的植株作種用。10月份，荊芥呈紅色，種子呈深褐色或棕色時，把果穗剪下，放在場地里曬，曬干后將荊芥抖動或打，使大量種脫落。收起種，除去雜質，或者把果穗扎成小把，曬干脫粒。裝在布袋里，放在通風干燥處。
3．播種
荊芥撒播和條播，以條播為好，宜通風透光，不易得病害。第一次播種3月份，長到150～200厘米時收獲，產量高，質量好。第二次播種6月份，等油菜、麥子收后即可播種，秋季能長120厘米左右，產量、質量比春播差。比較干旱的地區采取早播或播前深灌再播。播法：按行距20厘米開0．5厘米深的淺溝，種子均勻撒入溝內或畦面，覆一層薄細土，一周左右即發芽，每公頃播量7．5～15千克。撒播要求播淺，播勻，播后用掃帚輕輕的拍一下地面，使種和土能沾到一起，每公頃播種量15～22.5千克。
4.田間管理
苗期應保持土壤濕潤，澆水注意不讓葉沾上土，否則小苗死亡。苗長5厘米高時，結合間苗，要補苗，保證全苗。株距5～10厘米，苗期經常松上除草，封壟后停止。幼苗生長很弱的話，追施尿素，每公頃75千克。
5．病蟲害防治
（1）根腐病
7-8月真菌由于高溫多雨發生，感染后地上部迅速萎蔫，根及根莖變黑、腐爛。
防治方法：注意排水，播前每公頃用70％敵克松15千克，處理土壤。發病初期用五氯硝基苯200倍液澆灌根際。
（2）立枯病
多發生在5～6月，低溫多雨、土壤很濕易得，發病初期苗的莖部發生褐色水漬狀小黑點，小黑點擴大，呈褐色，莖基部變細，倒伏枯死。
防治方法：選良種，加強田間管理，做好排水工作。遇到低溫多雨，要打波爾多液1：1：100倍，10天打1次，連打2～3次。發病初期用50％甲基托布津1500倍液防治。
（五）采收加工
荊芥剛開花時，來收質量最好。一般為果穗2／3成熟，種1／3飽滿，香氣濃，在生產上要比正常采收時間提前5～7天采收，此時花盛開或開過花，穗綠色，將要結籽，此時采收的藥材質量較好。選擇晴天早晨露水剛過時，用鐮刀割下，邊割邊運，不能在烈日下曬，在陰涼處陰干，干后捆成把為全荊芥，割下的穗為荊芥穗，余下的稈為荊芥梗，作種用的荊芥種子收后，稈也可藥用，但質量差一些。春播公頃產6000～7500千克，夏播公頃產4500千克。 |
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