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廣藿香等中藥材GAP基地土壤肥力診斷與綜合評價
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"中藥材是一種特殊的農(nóng)產(chǎn)品，不同的中藥材對生態(tài)環(huán)境的要求各不相同。在栽培上除了選擇優(yōu)良的種質(zhì)資源以外，生態(tài)環(huán)境對藥材優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)也至關(guān)重要。目前，國家藥品監(jiān)督管理局、科技部、經(jīng)貿(mào)委推出的中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（GAP,Good Agricultural Practice）對中藥材的栽培環(huán)境、土壤的質(zhì)量、栽培條件、病蟲害生物防治與農(nóng)藥殘留量的控制、施肥的種類與重金屬含量的控制等都作了明確的規(guī)定，要求GAP基地的土壤質(zhì)量要達到國家標(biāo)準“GB15618-1995”的二級標(biāo)準。本文報道巴戟天、廣佛手和廣藿香三種中藥材國家CAP基地土壤質(zhì)量狀況的初步調(diào)查，并對不同試驗地的肥力狀況作了診斷和綜合的評估，以便為基地栽培管理和藥材生產(chǎn)標(biāo)準操作規(guī)程（The Standard Operation Practice, SOP）的建立提供科學(xué)的依據(jù)。
1 試驗地概況
廣佛手和巴戟天兩個基地分別位于廣東省德慶縣的武壟鎮(zhèn)和高良鎮(zhèn)。該縣地處山區(qū)丘陵地帶，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，雨水充沛。廣佛手試驗地設(shè)在遠離武壟鎮(zhèn)的一處山拗，土壤為山澗沖積土，熟化程度較高，原來種植水稻。巴戟天試驗地則設(shè)在離高良鎮(zhèn)約20公里外的低山陡坡上,坡向東南，土壤為花崗巖母質(zhì)發(fā)育而成的赤紅壤，風(fēng)化程度較高，土層較厚，質(zhì)地為砂質(zhì)壤土。廣藿香試驗區(qū)位于廣州市近郊的蘿崗鎮(zhèn)，屬低丘緩坡臺地，原為梅、柑桔等果樹種植區(qū)，土壤為花崗巖母質(zhì)發(fā)育而成的赤紅壤，樣地復(fù)種指數(shù)很高，土層很厚，質(zhì)地為砂質(zhì)壤土。
2 采樣與分析方法
土壤樣品的采集用隨機多點取樣法。試驗區(qū)內(nèi)按不同的朝向隨機選10－20個取土點，在植株根系的外圍或樹冠的滴水線附近，采集0-40cm土層的土壤，經(jīng)充分混合后風(fēng)干，分別過20目、40目和60目篩，供分析用。
用常規(guī)方法測定土壤養(yǎng)分指標(biāo)。
3 結(jié)果與分析
3.1 土壤肥力單項指標(biāo)的診斷 根據(jù)土壤養(yǎng)分狀況系統(tǒng)研究法和中國土壤肥力中所設(shè)定臨界指標(biāo)，分析了檢測結(jié)果。三個樣地的pH在4.20－5.00之間，屬偏酸性土壤，基本上能適合多數(shù)植物的生長。有機質(zhì)含量在8.55－38.14g/kg之間。除廣佛手試驗區(qū)外，其余兩個基地有機質(zhì)含量則處于中等到偏低水平。廣佛手試驗區(qū)有機質(zhì)含量高達38.14g/kg，對照區(qū)土壤表層的有機質(zhì)含量也有18.66g/kg，達到了中等水平。這與該種植區(qū)土壤復(fù)種指數(shù)較高（已多年連作水稻）有關(guān)。水稻成熟收割后殘留根系及莖桿還田，使土壤中有機質(zhì)不斷地積累。從N、P、K的全量指標(biāo)來看一個試驗地仍處于中等以下全貧瘠的水平。速效N、P、K養(yǎng)分合自含量往往容易受到土壤水分、施肥管理和植物吸收的影響。除廣佛手試驗區(qū)速效N含量達到120.5mg/kg的中等水平，廣藿香試驗地速效P達到32.3mg/kg的較高水平外，其它速效養(yǎng)分均處上較低的水平值。在酸性土壤中有效磷、鉀、鈣、鐵的含量除了受土壤的母質(zhì)影響之外，還受到土壤pH和有機質(zhì)含量等許多因子的影響。由于酸性紅壤對陰離子的吸附率（如P、S的吸附）往往大于對陽離子（如鉀、鋅等）的吸附中，土壤中活性鐵、鋁、錳與有效磷作用形成了難溶的固態(tài)磷，而使有效磷失效造成土壤的P、K養(yǎng)分水平下降。從現(xiàn)場調(diào)查情況來看，廣佛手和廣藿香試驗區(qū)排水溝挖得不夠深，底層土壤積水。尤其是廣佛手試驗區(qū)表土持水量達38.3％，接近飽和狀態(tài),易造成土壤微生態(tài)環(huán)境缺氧，還原態(tài)鐵大量積累，底層土壤有效鐵達1127mg/kg，試驗區(qū)土壤中的鋅、鐵、錳、鈣等元素也處于極高的水平，而速效銅、鎂的含量卻偏低。巴戟天的兩個試驗地均在坡度約50度的山坡上，雖然該試驗區(qū)的土壤風(fēng)化程度很高，土層較厚，但由于在斜坡上土壤養(yǎng)分淋溶流失較大，各項指標(biāo)表現(xiàn)出中等至偏低水平。廣藿香試驗區(qū)的肥力指標(biāo)則屬偏低水平。總的來看，三個試驗區(qū)的肥力水平偏低，各養(yǎng)分因子分布不平衡，在栽培管理上，應(yīng)根據(jù)種植物的生長特點和不同生長期對養(yǎng)分的要求進行施肥。
3.2 土壤肥力的綜合評價 土壤的肥力水平是土壤的諸多基本特性的綜合反映，故在評價土壤肥力時，不能僅著眼于個別的肥力因素，需從整體的觀點出發(fā)，根據(jù)土壤肥力的綜合指標(biāo)作出比較切實和精確的評價。土壤肥力綜合評價的方法很多，通常有加和法、平均值法、加權(quán)平均法等。本文采用改進的內(nèi)梅羅綜合指數(shù)法進行綜合評價。評價因子主要考慮與肥力有關(guān)的土壤性狀，主要因子有：pH、有機質(zhì)、全N、全K、全P、水解N、速效P、速效K等。首先對上述參數(shù)進行標(biāo)準化計算，以消除各參數(shù)間量的差別，土壤各屬性因子分級標(biāo)準值主要參照全國土壤普查標(biāo)準劃分。
結(jié)果表明：廣佛手和廣藿香試驗地土壤綜合肥力系數(shù)分別為1.02和0.9,土壤肥沃程度一般；而巴戟天試驗地的土壤綜合肥力系數(shù)分別為0.51和0.60，土壤肥沃程度處于貧瘠。因此應(yīng)根據(jù)所得結(jié)果，針對不同的藥材品種的生長特點與需肥要求，合理施肥。廣佛手是木本、果實類藥材，在不同的生長期對養(yǎng)分的需求有所不同：苗期和春梢期，為促進植株生長，需多補充氮肥；花期和座果期，則要加強磷、鉀肥以及微量元素鈣、鎂、硼的供應(yīng)，促進座果率和果實肥大；冬季果實采收后，應(yīng)重施有機肥，以補充來年生長所需的營養(yǎng)。廣藿香是一年生的全草類藥材，在國內(nèi)栽培罕見開花結(jié)果，所以整個個長期以施氮肥為主，促進枝葉旺盛中長。巴戟天是根類藥材，根部含糖量很高，苗期主要施以氮肥，生長的中后期則應(yīng)多施鉀肥和有機肥，以促進根部膨大。
綜上所述，各試驗基地土壤養(yǎng)分不平衡，養(yǎng)分障礙因子較多，為使中藥材豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，在栽培的過程中，必須針對土壤的肥力狀況，加強土壤的培肥與田間耕作管理。位于山澗沖積土和臺上的種植地應(yīng)深挖排水溝，增加土壤通氣和排水，改善土壤微生態(tài)環(huán)境，減少病害感染機率。在制定施肥措施時，應(yīng)同時考慮各種藥材不向生育時期的養(yǎng)分需求以及土壤中大、中、微量元素養(yǎng)分的均衡供應(yīng)的特點，及時補充藥材生長所需的養(yǎng)分。" |
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