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鮠魚
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【出處】《本草經集注》
【拼音名】Wéi Yú
【別名】魾、鱯（《爾雅》），魤（《本草拾遺》），懶魚（《本草圖經》），蛔魚、蜾魚（《綱目》），白戟魚（姚可成《食物本草》），闊口魚（《本經逢原》），白冀（《隨息居飲食譜》）。
【來源】為鮑科動物長吻鮠的肉。
【原形態】
體延長，長約25厘米，為體高的5～6倍。吻錐形，向前顯著突出。口下位，呈新月形，唇肥厚。眼小。須4對。上下頜上均具鋒利的細牙齒數排。肩骨顯著突出，位于胸鰭前上方，頭頂部多少裸露。側線平直。背鰭Ⅱ6～7，硬棘后緣有細鋸齒。胸鰭刺發達，內緣也有鋸齒。臀鰭14～18，無硬刺。臀鰭前上方有一肥厚的脂鰭。全體裸露無鱗，背部稍帶灰色，腹部白色；鰭為灰黑色。
生活于江河中，多棲于水的底層。捕食小型魚類、蝦、蟹、螺及水生昆蟲等。產卵期5～6月。冬季在有巖石的深水處越冬。
【生境分布】分布長江流域。
【性味】
甘，平。
①《本草拾遺》：味甘，平，無毒。
①《本經逢原》：甘，溫，無毒。
【功能主治】
①《本草拾遺》：下膀胱水，開胃。
②《日用本草》：補中益氣。
【各家論述】《本經逢原》：闊口魚，能開胃進食，下膀胱水氣，病人食之，無發毒之慮，食品中之有益者也。
【摘錄】《*辭典》 |
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