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山韭菜
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【出處】出自《云南中草藥》
【拼音名】Shān Jiǔ Cài
【英文名】all-grass of Blackflower onion
【別名】長生草、不死草、野韭菜、野麥冬、書帶草、黑花野韭、黑花韭
【來源】
藥材基源：為百合科植物多星韭的全草。
拉丁植物動物礦物名：Allium wallichii Kunth[A.tchongchanense Levl.；A.bulleyanrm Diels]
采收和儲藏：夏、秋季采收，洗凈，鮮用。
【原形態】多星韭，多年生草本。鱗莖圓柱狀不顯著，具稍粗的根；鱗莖外皮黃褐色，片狀破裂或呈纖維狀，有時近網狀，內皮膜質，僅頂端破裂。葉狹條形至寬條形，具明顯的中脈，比花葶短或近等長，長2-20cm。花葶三棱狀柱形，具3條縱棱，有時棱為狹翅狀，高10-100cm下部被葉鞘；總苞單側開裂。或2裂，早落；傘形花序扇狀至半球狀，具多數疏散或密集的花；小花梗近等長，比花被片長2-4倍；無小苞片；花紅色、紫紅色、紫色至黑紫色，星芒狀開展；花被片長圓形至狹長圓狀橢圓形，花后反折，先端鈍或凹缺，等長，長5-9mm，寬1.5-2mm；花絲等長，錐形，比花被片略短或近等長，基部合生并與花被片貼生；子房倒卵狀球形，具3圓棱，基部不具凹陷的密穴，花柱比子房長。花、果期7-9月。
【生境分布】
生態環境：生于海拔2300-4800的濕潤草坡、林緣、灌叢下或溝邊。
資源分布：分布于西南及湖南、廣西、西藏等地。
【性味】味辛；甘；性平
【歸經】肝；脾經
【功能主治】活血散瘀；祛風止癢。主跌打損傷；槍傷；蕁麻疹；牛皮癬；漆瘡
【用法用量】內服：煎湯，9-15g。外用：適量，搗敷。
【臨床應用】作菜食可健脾養血，強筋壯骨。
【摘錄】《中華本草》
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