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姜皮
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【出處】《本草圖經》
【拼音名】Jiānɡ Pí
【別名】生姜皮（《食療本草》），生姜衣（《江蘇植藥志》）。
【來源】為姜科植物姜的根莖的栓皮。秋季挖取姜的根莖，洗凈，用竹刀刮取外層栓皮，曬干。
【生境分布】全國大部分地區有產。
【性狀】干燥栓皮，呈卷縮不整齊的碎片，灰黃色，有細皺紋，有的具線狀的環節痕跡，內表面常具黃色油點。質軟，有特殊香氣，味辣。
【性味】
辛，涼。
①《食療本草》：寒。
②《綱目》：辛，涼，無毒。
【歸經】
①《本草再新》：入牌、肺二經。
②《本草撮要》：入足太陰經。
【功能主治】
行水，消腫。治水腫脹滿。
①《綱目》：消浮腫腹脹痞滿，和脾胃，去翳。
②《藥品化義》：勿大發散，有退虛熱之功。
③《醫林纂要》：達于皮毛，行水驅風，止汗。
④《本草再新》：和脾降肺，行水消腫，治膈噎脹滿。
⑤《江蘇植藥志》：外用于膿腫創傷，皮膚癬癥。
【用法用量】內服：煎湯，0.5～1.5錢。
【附方】
①治頭面虛浮，四肢腫滿，心腹膨脹，上氣促急，腹脅如鼓，繞臍脹悶，有妨飲食，上攻下莊，來去不定，舉動喘乏：五加皮、地骨皮、生姜皮、大腹皮、茯苓皮各等分。上為粗末。每脹三錢，水一盞半，煎至八分，去滓稍熱服之，不拘時候。切忌生冷油膩堅硬等物。（《局方》五皮散）
②治偏風：生姜皮，作屑末，和酒服。（《食療本草》）
【各家論述】《醫林纂要》：姜皮辛寒，凡皮，多反本性，故寒。以皮達皮，辛則能行，故治水浮腫，去皮膚之風熱。姜發汗，則姜皮止汗，且微寒也。
【摘錄】《*辭典》
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