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藥材認識
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常用方劑

解表 清熱 溫里
瀉下 消導 祛濕
理氣 理血 補益
固澀 開竅 驅蟲
鎮潛熄風 祛風濕
止咳化痰平喘


  藥材認識

葛粉

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【出處】出自《開寶本草》。《本草衍義》:澧、鼎之間,冬月取生葛,以水中揉出粉,澄成垛,先煎湯使沸,后擘成塊下湯中,良久,色如膠,其體甚韌,以蜜湯中拌食之。擦少生姜尤佳。大治中熱酒渴病,多食行小便,亦能使人利。病酒及渴者,得之甚良。

【拼音名】Gě Fěn

【英文名】kudzuvin root starch

【來源】
藥材基源:為豆科植物野葛Pueraria lobata (Willd.) Ohwi、甘葛藤Pueraria thomsonii Benth.的塊根經水磨而澄取的淀粉。
拉丁植物動物礦物名:1.Pueraria lobata (Willd.)Ohwi [P.thunbergiana(Sieb.et Zucc.)Benth.;P.hirsuta(Thunb.)Scheneid.;P.pseudohirsuta Tang et Wang]2.Pueraria thomsonii Benth.

【原形態】
1.野葛 多年生落葉藤本,長達10m。全株被黃褐色粗毛。塊根圓柱狀,肥厚,外皮灰黃色,內部粉質,纖維性很強。莖基部粗壯,上部多分枝。三出復葉;頂生小葉柄較長;葉片菱狀圓形,長5.5-19cm,寬4.5-18cm,先端漸尖,基部圓形,有時淺裂,側生小葉較小,斜卵形,兩邊不等,背面蒼白色,有粉霜,兩面均被白色伏生短柔毛;托葉盾狀著生,卵狀長橢圓形,小托葉針狀。總狀花序腋生或頂生,花冠藍紫色或紫色;苞片狹線形,早落,小苞片卵形或披針形;萼鐘狀,長0.8-1cm,萼齒5,披針形,上面2齒合生,下面1齒較長;旗瓣近圓形或卵圓形,先端微凹,基部有兩短耳,翼辯狹橢圓形,較旗瓣短,常一邊的基部有耳,龍骨瓣較翼瓣稍長;雄蕊10,二體;子房線形,花柱彎曲。莢果線形,長6-9cm,寬7-10mm,密被黃褐色長硬毛。種子卵圓形,赤褐色,有光澤。花期4-8月,果期8-10月。
2.甘葛藤 藤本。根肥大。莖枝被黃褐色短毛或雜有長硬毛。三出復葉,具長柄;托葉披針狀長橢圓形,有毛;小葉片菱狀卵形至寬卵形,有時3裂,長9-21cm,寬8-18cm,先端短漸尖,基部圖形。總狀花序腋生;小苞片卵形;花萼鐘狀,長1.2-1.5cm,萼齒5,披針形,較萼筒長,被黃色長硬毛;花冠紫色,長1.3-1.8cm。莢果長橢圓形,扁平;長10-12cm,寬1-1。2cm,密被黃褐色長硬毛。種子腎形或圓形。花期6-9月,果期8-10月。

【生境分布】
生態環境:1.生于山坡、路邊草叢中及較陰濕的地方。
2.栽培或野生于山野灌叢和疏林中。
資源分布:1.除新疆、西藏外,全國各地均有分布。
2.分布于廣東、廣西、四川、云南等地。

【化學成份】葛粉的一般分析為淀粉76.144%,蛋白質0.082%,纖維素0.36%,灰分0.224%和水分19.546%。

【性味】味甘;性寒

【歸經】胃經

【功能主治】解熱除煩;生津止渴。主煩熱;口渴;醉酒;喉痹;瘡癤

【用法用量】內服:開水或蜂蜜、米粥調服,10-30g。外用:適量,撒敷。

【附方】治胸中煩熱或渴,心躁: 葛粉四兩,粟米半斤。以水浸粟米經宿,來日漉出,與葛粉同拌令勻,煮粥食之。(《圣惠方》葛根粉粥)

【各家論述】
1.《本草拾遺》:囊小兒熱瘡。
2.《開寶本草》:去煩熱,利大小便,止渴。
3.《醫林纂要》:除煩,解熱,醒酒,治喉痹,齒痛。

【摘錄】《中華本草》
(醫藥網整理,轉載請注明出處)

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