白芍為毛莨科植物芍藥的干燥根，為常用補血類中藥。其性味酸、苦，微寒，入肝、脾經；有養(yǎng)血斂陰，平肝止痛，調和營衛(wèi)之功；常用于血虛肝旺、脅痛、腹痛、月經不調之癥。
芍藥為多年生草本植物，性喜溫暖濕潤氣候，耐寒，適宜在無霜期較長的地區(qū)生長。其栽培管理措施如下：
選地整地
選擇陽光充足、排水良好的沙質壤土或腐殖土，粘土及排水不良的低洼地、鹽堿地不宜種植。地的四周不應有樹木及其他蔭蔽物遮蔭，以免影響產量。忌連作。
芍藥是深根植物，栽培后要經3～4年才能收獲，故栽植前的整地非常重要，要求精耕細耙耕翻1～2次，耕深30～60cm，以不翻出生土為原則。每畝施廄肥或堆肥2500～4000kg作基肥（如肥料少，也可穴施），然后耕細整平，作成120～210cm寬的平畦，畦間作灌、排水溝，深、寬各21～24cm。
繁殖方法
主要采用分根繁殖法：在收獲時，先把芍藥根部從芽頭的著生處全部割下，加工作藥用；選形狀粗大、不空心、無病蟲害的芽頭，按其大小和芽的多少，順其自然生長情況，切成數(shù)塊，每塊應有芽苞2～3個作種苗用。一般一畝芍藥所得的芍芽，可栽3～4畝，最好隨收隨切隨種。
芍藥在9月上旬～10月上旬均可栽種，愈早愈好。栽植的行距為45×45cm，每畝栽4000～4500株為宜。栽時先按行株距挖穴，穴徑18～21cm，深9～12cm，在穴中施入已腐熟的農家肥0.5～1kg做底肥，每穴放芍藥芽1～2個，芽子向上。但因芍芽長短不一，應以芽子在地面以下3～6cm為宜，然后覆土固定，后壅成小土堆，所用覆土必須細碎。
田間管理
1.中耕除草 栽后第二年，于早春解凍后，松土保墑，便于出苗。出苗后由于行距寬、苗小、雜草滋生，故應勤除。以后每年出苗后至封壟前，除草4～6次，雨后或澆灌后松土，防止土壤板結。10月下旬地凍前，在離地面6～9cm處剪去枝葉，在根際培土12～15cm，以利越冬。
2.追肥 生長期需肥較多，應分期追肥。于栽種第一年起，每年追肥3次：第一次于3月下旬～4月下旬，施淡人糞尿；第二次于4月下旬每畝施入人糞尿500kg；第三次于10～11月旬，以施欄肥為主，每畝數(shù)千公斤，于行間開溝施下。第三年植株長大，需肥量也隨之增加，在3月下旬每畝施人糞尿750kg、腐熟餅肥50kg、過磷酸鈣25kg；4月下旬每畝施人糞尿1000kg，11月間施欄肥數(shù)千公斤。第四年追肥2次，3月下旬每畝施人糞尿1000kg，加硫酸銨10kg，過磷酸鈣25kg；4月下旬，除磷肥外按上述肥量再施一次，每次施肥宜于植株兩側開穴施下。
3.排灌 白芍耐旱怕積水，只有在嚴重干旱時才需灌溉。多雨季節(jié)，注意及時排除田間積水，以免引起爛根。
4.摘除花蕾 為了使養(yǎng)分集中，供根部生長，每年春季現(xiàn)蕾時，應及時將花蕾摘除。
病蟲害防治
1.葉斑病 主要危害葉片。受害葉正面為灰褐色近圓形病斑，有輪紋，上生黑色霉狀物。防治方法：發(fā)病前及發(fā)病初期噴1：1：100的波爾多液或50%退菌特800倍液，7～10天一次，連續(xù)數(shù)次。
2.灰霉病 危害葉、莖、花各部分。開花后發(fā)生，葉斑褐色，近圓形，有不規(guī)則的層紋，莖上病斑梭形紫褐色，軟腐后植株倒狀，花被害后變褐色，上生一層灰霉。防治方法：①輪作及深翻，可減輕來年發(fā)病；②選用無病種芽，用65%代森鋅300倍液浸種10～15分鐘后栽種；③發(fā)病初期噴1：1：100波爾多液，隔10～14天一次，連續(xù)3～4次。
3.銹病 危害葉片。在5月開花后發(fā)生，7～8月嚴重，開始葉面無明顯病斑，葉背生黃褐色顆粒狀的夏孢子堆；后期葉面呈現(xiàn)圓形或不規(guī)則形灰褐色病斑，背面則出現(xiàn)刺毛狀的冬孢子堆。防治方法：①選地要高燥，排水良好；②收獲后將病殘體燒毀或深埋，減少越冬菌原；③發(fā)病初期噴0.3～0.4度石硫合劑，7～10天1次，連續(xù)數(shù)次。
4.軟腐病 又名叫爛芍，危害種芽，是種芽儲藏期間和芍藥加工過程中發(fā)生的一種病害。潮濕情況下，種芽切口處病部呈水漬狀褐色，后變軟為黑褐色，用手掐可流出漿水。病部生灰白色絨毛，后頂端生出小黑點。如溫濕度不適則病部干縮僵化。防治方法：①種芽儲放要選通風處，使切口干燥，儲放場所先除表土及熟土后，用1%福爾馬林5度石流合劑噴灑消毒；②芍藥加工時注意勤翻、薄攤，防止腐爛。
5.蠐螬、螻蛄、金針蟲、地老虎 四種地下害蟲防治方法基本相同：①施用的糞肥要充分腐熟，最好用高溫堆肥；②燈光誘殺成蟲，即在田間用黑光燈或馬燈進行誘蟲，燈下放置盛蟲的容器，內裝適量的水，水中滴少許煤油即可；③用75%辛硫磷乳油按種子量0.1%拌種；④田間發(fā)生期間用90%敵百蟲1000倍液或75%辛硫磷乳油700倍液澆灌；⑤毒餌誘殺，用25g氯丹乳油拌炒香的麥麩5kg，加適量水配成毒餌，于傍晚撒于田間或畦面誘殺。
收獲加工
栽植后3～4年即可收獲。收獲期一般在8～9月間，不能遲于10月上旬，過遲根內淀粉轉化，干燥后不堅實，重量減輕，質量下降。
收獲時選擇晴天，割去莖葉，挖出全根，抖去泥土，切下芍根。先刮去外皮，按大、中、小分成三級，分別放到開水中煮5～16分鐘，煮到用細針可刺透，即可取出，運至曬場上暴曬，在暴曬時不斷地翻動，1～2小時后，漸漸地把芍根堆厚暴曬，使表皮慢慢干燥。這樣曬干的芍藥根皮皺紋細致，皮色好。每天中午，太陽過猛，用曬席反蓋或用濕布遮蓋，曬3～5天后停止暴曬，在室內堆放2～3天促使水分外滲，然后繼續(xù)暴曬4～5天，再于室內堆放3～5天后，暴曬至全干。
性狀鑒別
以芍藥根呈圓柱形，順直或彎曲，長9～15cm，直徑0.6～2.4cm，表面呈粉紅色或淺棕色，栓皮除盡處呈棕褐色斑痕.，較光滑或有縱皺及須根痕跡為好。
成品以根粗長，質堅實，體重大，不易折斷，斷面灰白色或微帶棕色，中間有菊花紋，氣味微苦而酸，粉性大，皮色整潔，無空心者為佳。
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